مواد بستهبندی همبرگر دستخوش تحول شدهاند و از استفاده اولیه از فوم پلی استایرن به استفاده از جریان اصلی مدرن از مواد سازگار با محیط زیست، مانند کاغذ، انتقال یافتهاند.
از لحاظ تاریخی، برندهای فست فود مانند مک دونالد از فوم پلی استایرن برای تولید ظروف همبرگر استفاده میکردند-که نمونهای از بستهبندی آنها در سال 1996 بود.
با توجه به افزایش آگاهی زیست محیطی و پیشرفت در فناوری مواد، مواد غالب برای بسته بندی همبرگر به تدریج به سمت جایگزین های سازگار با محیط زیست مانند کاغذ تغییر کرده است. مواد مبتنی بر کاغذ مدرن-شامل مقوای سفید، کاغذ پوشش داده شده و مقوای راه راه هستند. به ویژه، مکدونالدز اعلام کرده است که قصد دارد تا سال 2020 کاملاً به مواد بستهبندی قابل بازیافت یا غیرقابل بازیافت یا غیر چوبی{4}} برود.
